【新宿区】【新宿西口】創始 麺屋武蔵(濃厚武蔵つけ麺)
新宿で予定があったため、雪が降っていましたが、とりあえず新宿へ。
せっかく新宿に行くのだから、何か外で食べたいと思い、麺屋武蔵さんへ。
吉祥寺や、池袋の武蔵に行ったことはあるけれども、新宿では行く機会がなかったので初来訪です。
武蔵と言えばつけ麺だと思うので、濃厚武蔵つけ麺。
濃厚つけ麺との違いは、麺の上に乗ってるトッピングの量だと思います。
スープは魚介系と鶏、豚の動物系。この2つで二刀流と謳っているみたいですね。
麺は中太の中でも結構太麺寄りな感じです。
モチモチシコシコで弾力があります。
割と王道系のつけ麺に近いのかなぁ。と思いました。
麺の量は1kgまで選べるらしいので、ガッツリ食べたいときはおすすめです。(写真は500g)
新宿には結構つけ麺屋が多いのですが、選択肢の一つとして、ガッツリ食べたいときは武蔵もアリだなぁと思いました。
ごちそうさまでした。
